Môj názor je ten, že keď nám lekári osobne či cez média radia tie vitamíny...
a) väčšina z nich vie, že izolované vitamíny, akokoľvek sú chemicky čisté, nesprávajú sa tak ako v prírode. Napr. vitamín D potrebuje na svoje optimálne vstrebanie v tele aj vápnik, vitamín K2 a iné látky. Preto ich treba jesť vo veľmi vysokých dávkach, čo nie je celkom v poriadku..., takže odporúčať to takto sa s čistým svedomím celkom nedá;
b) všetci vedia, že vitamíny sa nachádzajú v ovocí a zelenine, orechoch atď., ale väčšina asi vie aj to, že takmer všetko z bežne dostupného ovocia a zeleniny je priemyselne produkované (t. j. čo najlacnejšia "výroba" - čo najväčší predaj), takže sú postrekované pesticídmi, insekticídmi, herbicídmi a inými látkami, ktoré nám prinášajú do tela aj to, čo by sme nechceli. Áno, sú na to normy, ale tie vraj majú "vyhovovať obom stranám"... Takže je otázka, či ten prísun vitamínov nakoniec stojí za túto "daň z pridanej hodnoty". K tomu ešte treba pridať - a to tiež azda niektorí vedia - že za posledné desaťročia obsah živín v ovocí a zelenine klesol pod vplyvom intenzívneho hospodárenia a nešetrného zaobchádzania s pôdou, znečistenia vody a vzduchu a ďalších negatívnych činiteľov o 50-90% (švajčiarska štúdia! - mám odôvodnené pokušenie domnievať sa, že u nás a našich dovozcov je to ešte horšie) - takže odporúčať toto sa s čistým svedomím tiež celkom nedá;
c) niektorí zrejme vedia, že na trhu sú aj "zelené potraviny" (najmä mladý jačmeň a chlorella) ako komplexné potraviny, v ktorých sa jednotlivé živiny správajú ako domino a podporujú svoje vstrebávanie navzájom. Avšak, vie sa aj to, že veľká časť ponuky v obchodoch, lekárňach či na internete je takisto priemyselne spracovaná, podlieha nedostatočnej kontrole, takže ich prospešnosť pre zdravie je v konečnom dôsledku diskutabilná.
Keď to zhrniem: Nemyslím si, že všetci lekári sú prakticky či mentálne zviazaní s farmaceutickými firmami, a preto vo svojich odporúčaniach "jesť vitamíny" ostávajú nepochopiteľne vágni. Skôr si myslím, že väčšina z nich nie je (zatiaľ?) dostatočne zorientovaná v ponuke komplexných „zelených potravín“ ako riešenia aktuálnych problémov so zdrojmi potrebných vitamínov (a iných výživných látok), takže nevie poradiť, kde je kvalita a kde nie... Preto sú radšej zdržanliví, prípadne radia neriskovať.
Rozdiel v kvalite však existuje a je úplne zásadný. "Kto hľadá, nájde."